Inspiratie

Piña Colada

Piña Colada met Cocktail-Foam Ginger & Lemongrass

Kingkrab met honingtomaatjes en choron

Gedroogde proscuitto met truffel

Gebakken zeebaars met groene asperges en mousseline

Gebakken zalm filet met choron

Geïmpregneerde watermeloen met komkommer

Komkommer fetta

Hapje van rode biet en paling

Oester met komkommer espuma

Oester met tomaat espuma

Exotic cheesecake dessert

Chocolade tulband met pistachio

Feuilletée Karamel met pistachio

Amandel pistache dessertje

Exotic amandel dessert

Dessert exotic met crocq amandel en kalamansi

Piepkuiken met bearnaise

Warm gerookte zalm met choron

Groene asperges met mousseline

Ribbekes met smokey BBQ saus

Tataki van tonijn

Tataki van tonijn met Tasty-Bites Bonito & Takoyaki

Trio van dip

Trio van dip met Natural Paste

Spaghetti van Vegetable Sheets

Ravioli van Vegetable Sheets

Sinaasappel met olijfolie, munt en Sferische Olijf

Sabayon "Marsala"

Horse's Neck

Horse's Neck afgewerkt met Cocktail-Foam Ginger & Lemongrass

Sushi met Tasty-Bites Seaweed & Nori en Natural Sauce Wasabi

Thaise Rode Curry met Tasty-Bites Kafir & Thai

Hazelnootpuree met Enoki en Tasty-Bites Cep & Mushroomsalt

Dessert-Espuma Tiramisu

Dessert-Espuma Sabayon

Cocktail-Foam Cocoa & Yuzu

Summer Cocktail

Alcoholvrije cocktail Ginger Ale met Cocktail-Foam Ginger & Lemongrass

Cocktail-Foam Blackberry & Tarragon 1

Apple Cocktail

Broccoliboom met groentevellen

Chips van Tasty-Bites Cep & Mushroomsalt

Cocktail-Foam Mint & Lime 2

Mojito

Groentevel Rode Biet

Pavlova

Pavlova met Fruit-Espuma Raspberry

Cocktail-Foam Mint & Lime 1

Alcoholvrije Mojito met aardbei

Steak tartaar met groentevel aardappel

Steak tartaar afgewerkt met stro van groentevel aardappel.

Ginger Ale mocktail

Ginger ale mocktail

Gin & Tonic

Gin & Tonic afgewerkt met Cocktail-Foam Gin & Lime.

Vanille-ijs met verse aardbeien en Dessert-Foam Sabayon

Vanille-ijs afgewerkt met verse aardbeien en Dessert-Foam Sabayon.

Long Island Iced Tea

Long Island Iced Tea afgewerkt met Cocktail-Foam Cocoa & Yuzu.

Gin Mimosa

Gin Mimosa met Cocktail-Foam Gin & Lime.

Passion Fruit Dessert

Dessert met passievrucht en Fruit-Espuma Passion Fruit.

Vanille-ijs met Fruit-Espuma Mango

Vanille-ijs met Fruit-Espuma Mango en Decorette Kokos.

Exotic Dessert met Fruit-Espuma Mango

Exotisch dessert met Fruit-Espuma Mango.

Rose Lemonade met Cocktail-Foam Bellini Peach

Rose Lemonade met Cocktail-Foam Bellini Peach

Moscow Mule

Moscow Mule met Cocktail-Foam Ginger & Lemongrass.

Luchtige Tiramisu

Luchtige Tiramisu met Crunchy Nut Almond.

Mojito

Mojito afgewerkt met Cocktail-Foam Mint & Lime.

Espresso Martini

Espresso Martini afgewerkt met Cocktail-Foam Cocoa & Yuzu.

Vanille-ijs met Fruit-Espuma Raspberry

Vanille-ijs met Fruit-Espuma Raspberry en verse aardbeien.

Cold Italian Coffee

Cold Italian Coffee afgewerkt met Dessert Espuma Tiramisu.

Hamburger met Natural Sauce Viyonnaise

Hamburger tussen een broodje met Corn Panko Curry, Natural Sauce Viyonnaise en Natural Sauce Salsa Brava.

Belgische frietjes met Natural Sauce Viyonnaise

Belgische frietjes met Natural Sauce Viyonnaise.

Bramble

Bramble afgewerkt met Cocktail-Foam Blackberry & Tarragon.

Ravioli met groentevel rode peper

Tonijnsteak met Tasty-Bites Seaweed & Nori

Tonijnsteak met Tasty-Bites Seaweed & Nori, Natural Sauce Wasabi en Rice Crispies Wasabi.

Tasty-Bites Seaweed & Nori met tonijntartaar en wakame

Tasty-Bites Seaweed & Nori met tonijntartaar gedresseerd op wakame.

Tasty-Bites Seaweed & Nori met tonijntartaar en Natural Sauce Wasabi

Tasty-Bites Seaweed & Nori met tonijntartaar, afgewerkt met Natural Sauce Wasabi en Rice Crispies Wasabi.

Oosterse wok met loempia's en Tasty-Bites Kafir & Thai

Oosterse wok met loempia's, afgewerkt met Tasty-Bites Kafir & Thai.

Pastasalade met Tasty-Bites Octopus & Kimchi en Rice Crispies Tomato

Pastasalade afgewerkt met Tasty-Bites Octopus & Kimchi en Rice Crispies Tomato.

Poké Bowl met Rice Crispies Wasabi en Tasty-Bites Seaweed & Nori

Poké Bowl afgewerkt met Rice Crispies Wasabi en Tasty-Bites Seaweed & Nori.

Cocktail-Foam Cocoa & Yuzu

Alcoholvrije Ice Tea Cocktail

Oosterse wok met Tasty-Bites Miso & Za'atar

Oosterse wok afgewerkt met Tasty-Bites Miso & Za'atar.

Vegetarische burger met Natural Sauce Viyonnaise

Vegetarische burger tussen een burger bun met Corn Panko Curry, Natural Sauce Viyonnaise en Natural Sauce Salsa Brava.

Strawberry Mojito

Strawberry Mojito afgewerkt met Cocktail-Foam Strawberry & Basil.

Aardbeien met Dessert Espuma Meringue Italienne

Aardbeien met Dessert Espuma Meringue Italienne.

Vanille-ijs met Fruit-Espuma Raspberry en Kletskop Framboos

Vanille-ijs afgewerkt met frambozen, Fruit-Espuma Raspberry en Kletskop Framboos.

Basil Smash

Basil Smash met Cocktail-Foam Strawberry & Basil.

Virgin Basil Smash met Crunchy Grains & Seeds Buckwheat en Pistache Olie

Virgin Basil Smash met Crunchy Grains & Seeds Buckwheat en Pistache Olie

Pornstar Martini

Pornstar Martini afgewerkt met Cocktail-Foam Pornstar Martini.

Cava Bellini

Cava afgewerkt met Cocktail-Foam Bellini & Peach.

Marrokaanse kip met olijven

Gazpacho van avocado

Gazpacho van avocado met Oliva Verde Líquida Chipotle

Amandelrisotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met Natural Paste Roasted Almond en eekhoorntjesbrood

Bellini

Bellini afgewerkt met Cocktail-Foam Bellini & Peach.

Cosmopolitan

Cosmopolitan met Cocktail-Foam Vodka & Elderflower.

Ring

Ring van Vegetable Sheet Beetroot.

Groentevellen voor de 'love birds'

Inktviscarpaccio

Yuzu Whiskey Sour

Appeltaart met Dessert-Espuma sabayon

Thaise groenten in oestersaus met Tasty-Bites Kafir & Thai

Laab Kai met Tasty-Bites Kafir & Thai

Padrón Peppers met Sauce-Espuma Mousseline BBQ

Sucrine met Natural Sauce Aji Amarillo en Corn Panko Kimchi

Scampi's met Sauce-Espuma Mousseline

Gebakken zalm met gepofte kerstomaten en Sauce-Espuma Choron

Octopus met risottokroket

Sabayon in een eitje