Inspiratie

Ingrediënten

• Madeleines
• Mini Sfera Caramel
• Fruit Sheet Orange
• Sinaasappel
• Sinaasappelsap
• Grand Marnier
• Cress

Bereiding

1. Meng het sinaasappelsap en de Grand Marnier.
2. Sop de madeleines in het mengsel en leg ze in het bord.
3. Leg de Mini Sfera Caramel tussen de madeleines.
4. Frituur de Fruit Sheet Orange enkele seconden op 170°C.
5. Steek stukjes Fruit Sheet in de de Mini Sfera's.
6. Werk af met stukjes sinaasappel en Cress.