Inspiratie

Ingrediënten

• Tasty-Bites Cep & Mushroomsalt
• Pasta
• Beukenzwammen
• Spekblokjes
• Geitenkaas
• Honing
• Room
• Rundsglace
• Bieslook

Bereiding

1. Kook de pasta al dente in gezouten water.
2. Bak de spekblokjes en de beukenzwammen.
3. Blus met room en laat inkoken.
4. Voeg rundsglace, peper en zout toe.
5. Bak de geitenkaas met honing.
6. Verwarm de friteuse voor op 180°C.
7. Frituur de Tasty-Bites +- 10 seconden.
8. Voeg de gekookte pasta toe.
9. Werk af met de gekarameliseerde geitenkaas, Tasty-Bites Cep & Mushroomsalt en bieslook.