Contacteer ons
NL
NL
EN
FR
DE
Over ons
Onze visie
Research & Development
Inspirators
Producten
Crunchy Nuts
Tasty-Bites
Cocktail-Foam
Dessert-Espuma
Fruit-Espuma
Sauce-Espuma
Natural Sauces
Natural Oil - Migino
Natural Paste - Migino
Vegetable Sheets - Senén
Fruit Sheets - Senén
Caviaroli Pearls
Caviaroli Sauces
New Tex
Inspiratie
Events
Nieuws
Contact
Home
Inspiratie
krokant van framboos
Inspiratie
← terug naar overzicht
Gastrofood
New Tex
Krokant van framboos
Ingrediënten
175g frambozencoulis
25g Merlotazijn
80g Polydextrose
80g Isomalt
10g Emulbinder
Bereiding
Meng alle ingrediënten in de thermomix gedurende 10 minuten op 80°C.
Laat het geheel rusten.
Smeer dun uit op een bakmatje.
Bak 1u à 1u30 op 90°C.
Deel dit product