Inspiratie

Ingrediënten

• Spuitbare puree van Kelderman
• Natural Paste Roasted Hazelnut
• Tasty-Bites Cep & Mushroomsalt
• Enoki's
• Cress

Bereiding

1. Meng de spuitbare puree met Natural Paste Roasted Hazelnut.
2. Frituur de Tasty-Bites +- 10 sec. op 180°C en bestrooi met de bijgevoegde kruiden.
3. Bak de enoki's kort.
4. Vul het bord met hazelnootpuree en enoki's.
5. Werk af met Tasty-Bites Cep & Mushroomsalt en Cress.