Contacteer ons
NL
NL
EN
FR
DE
Over ons
Onze visie
Research & Development
Inspirators
Producten
Crunchy Nuts
Tasty-Bites
Cocktail-Foam
Dessert-Espuma
Fruit-Espuma
Sauce-Espuma
Natural Sauces
Natural Oil - Migino
Natural Paste - Migino
Vegetable Sheets - Senén
Fruit Sheets - Senén
Caviaroli Pearls
Caviaroli Sauces
New Tex
Inspiratie
Events
Nieuws
Contact
Home
Inspiratie
gefrituurde burrata
Inspiratie
← terug naar overzicht
Barfood
Streetfood
Natural Sauces
Gefrituurde burrata
Ingrediënten
500 g Honingtomaten
Burrata
Peper en zout
Olijfolie
Natural Sauce Basil
Bloem
Eieren
Corn Panko Green Herbs
Vene cress
Bereiding
Honingtomaten kuisen, besprenkelen met olijfolie, pezo. Kleuren in de oven, 180°C +-10-15min. Laten afkoelen.
De buratta laten uitlekken.
Paneren met ei, bloem en Corn Panko Green Herbs.
Afwerken, de buratta afbakken op 170°C +- 1 minuut.
Assembleren zoals op de foto of naar eigen creatie.
Deel dit product
Basil
Basil
Veganistische mayonaise op smaak gebracht met basilicum.
Lees meer