Contacteer ons
NL
NL
EN
FR
DE
Over ons
Onze visie
Research & Development
Inspirators
Producten
Vegetable Espuma
Cocktail-Foam
Dessert-Espuma
Fruit-Espuma
Sauce-Espuma
Tasty-Bites
Vegetable Sheets - Senén
Inspiratie
Nieuws
Contact
Home
Inspiratie
gebakken zeebaars met groene asperges en mousseline
Inspiratie
← terug naar overzicht
Restofood
Sauce-Espuma
Gebakken zeebaars met groene asperges en mousseline
Ingrediënten:
Zeebaars
Groene asperges
Sauce espuma mousseline
Limoen
Bereidingswijze:
Bereid de asperges
Bak de zeebaars krokant op vel
Verwarm de espuma au bain marie
Dresseer op bord naar eigen creativiteit en werk af met zeste van limoen
Deel dit product
Mousseline
Mousseline
Luchtige mousselinesaus
Lees meer
