Contacteer ons
Image Image

Inspiratie

Gazpacho van avocado

Gastrofood

Restofood

Caviaroli Sauces Gazpacho van avocado

Ingrediënten

  • 50g gepelde komkommer
  • 120g avocado
  • 5g witte ui
  • 5g verse koriander
  • 50g olijfolie
  • 25g appelazijn
  • 300g water
  • 75g Oliva Verde Líquida Chipotle
  • 50g ijs
  • 4g zout
  • 50g rijpe tomaten
  • 1 teentje look

Bereiding

  1. Mix alle ingrediënten in een blender tot een fijn geheel.
  2. Passeer door een fijne zeef.
  3. Laat afkoelen in de koeling.
  4. Giet het geheel in een lege avocadoschil.
  5. Werk af met olijfolie.
Share to Facebook Share to Linkedin Share to Google Deel dit product
Oliva Verde Líquida Chipotle

Oliva Verde Líquida Chipotle

Oliva Verde Líquida Chipotle

Saus van gepekelde groene olijven met chipotle.

Lees meer