Inspiration

Ingrédients

• Madeleines
• Mini Sfera Caramel
• Fruit Sheet Orange
• Orange
• Jus d'orange
• Grand Marnier
• Cress

Préparation

1. Mélangez le jus d'orange et le Grand Marnier.
2. Trempez les madeleines dans le mélange et placez-les dans l'assiette.
3. Placez les Mini Sfera Caramel entre les madeleines.
4. Faites frire la Fruit Sheet orange pendant quelques secondes à 170°C.
5. Collez des morceaux de la Fruit Sheet dans les Mini Sferas.
6. Terminer avec des morceaux d'orange et du cresson.