Aperino avec Cocktail-Foam Cocoa & Yuzu
Risotto à la pâte naturelle d'amandes grillées et aux cèpes
Crème de Kalamansi à base de gel crémeux de New Tex
Coulis de Pornstar Martini réalisé avec Embulbinder de New Tex
Gel aux fruits rouges preparé avec Emulbinder de New Tex.
Patatas Bravas avec Natural Sauce Viyonnaise et Salsa Brava
Carpaccio avec Crunchy Nut Almond, Crunchy Quinoa et Natural Sauce Basil.
Crunchy Nut Almond enveloppées dans du jambon très fin.
Carpaccio au Crunchy Quinoa et Crunchy Nut Hazelnut.
Glace à la vanille avec des fruits rouges finis avec la feuille de fruits Fraise et Framboise
Dessert avec différentes textures de chocolat et Fruit Sheet Orange
Sans alcohol Ice Tea Cocktail
Pavlova avec Fruit-Espuma Raspberry
Steak tartare terminé par une Vegetable Sheet Potato
Gin & Tonic avec Cocktail-Foam Gin & Lime
Pornstar Martini fini avec Cocktail-Foam Pornstar Martini.
Long Island Ice Tea fini par Cocktail-Foam Cocoa & Yuzu
Gin Mimosa avec Cocktail-Foam Gin & Lime.
Dessert au fruit de la passion et Fruit-Espuma Passion Fruit.
Crème glacée à la vanille avec des Fruit-Espuma Mango et Decorette Coconut.
Dessert exotique avec Fruit-Espuma Mango
Moscow Mule avec Cocktail-Foam Ginger & Lemongrass.
Tiramisu aéré avec Crunchy Nut Almond
Mojito fini avec Cocktail-Foam Mint & Lime
Espresso Martini fini avec Cocktail-Foam Cocoa & Yuzu
Glace à la vanille avec des fraises fraîches et de la Fruit-Espuma Raspberry.
Café italien froid terminé par le Dessert-Espuma Tiramisu
Hamburger entre un petit pain avec du Corn Panko Curry, de la Natural Sauce Viyonnaise et de la Natural Sauce Salsa Brava.
Chou-fleur frit avec Crunchy Nut Almond, Crunchy Buckwheat et Natural Sauce Salsa Brava.
Base Bordalou terminée par une crème végétale de noisettes et une Crunchy Nut Hazelnut.
Bramble fini avec Cocktail-Foam Blackberry & Tarragon
Steak de thon avec Tasty-Bites Seaweed & Nori, Natural Sauce Wasabi et Rice Crispies Wasabi.
Tasty-Bites Seaweed & Nori avec steak de thon servi sur wakame.
Tasty-Bites Seaweed & Nori avec steak de thon, fini avec Natural Sauce Wasabi et Rice Crispies Wasabi.
Wok oriental avec rouleaux de printemps, terminé par des Tasty-Bites Kafir & Thai.
Salade de pâtes garnie avec Tasty-Bites Octopus & Kimchi et Rice Crispies Tomato.
Poké Bowl fini avec Rice Crispies Wasabi et Tasty-Bites Seaweed & Nori.
Cocktail de thé glacé sans alcool
Saucisse hybride avec purée de pommes de terre et champignons de hêtre, finie avec Crunchy Nut Hazelnut.
Salade de tomates avec Crunchy Nut Almond et jambon
Wok oriental fini avec Tasty-Bites Miso & Za'atar.
Pâtes Carbonara avec fromage de chèvre cuit au four, miel et fini avec des Tasty-Bites Cep & Mushroomsalt.
Pâtes Carbonara aux champignons de hêtre, terminées par une noisette croquante.
Burger végétarien entre un pain à burger avec du Corn Panko Curry, de la Natural Sauce Viyonnaise et de la Natural Sauce Salsa Brava.
Salade de fromage de chèvre avec des figues et des morceaux de bacon, terminée par des Crunchy Nut Pistachio.
Salade de tomates finie avec mayonnaise au basilic et Caviaroli Basil.
Crunchy Nut Pistachio avec un dip de yaourt grec.
Risotto végétalien avec Natural Paste Roasted Pistachio et asperges vertes.
Gaspacho d'avocat avec Oliva Verde Líquida Chipotle
Crémeux de noisette à base de Natural Paste Hazelnut et de Gelatin Powder.
Mojito à la fraise fini avec Cocktail-Foam Strawberry & Basil.
Cosmopolitan avec Cocktail-Foam Vodka & Elderflower.
Cava fini avec Cocktail-Foam Bellini & Peach.
Sangria avec Cocktail-Foam Sangria & Orange.
Basil Smash avec Cocktail-Foam Strawberry & Basil.
Bellini fini avec Cocktail-Foam Bellini & Peach.
Anneau de Vegetable Sheet Beetroot.