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Croustillant de potiron

New Tex Croustillant de potiron

Ingrédients

225g purée de potiron
60g Polydextrose
40g Isomalt
8g Emulbinder

Préparation

Mélangez tous les ingrédients.
Laissez reposer pendant un moment.
Étalez finement et faites cuire au four à 90°C pendant 1h à 1h30.

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