Contacteer ons

EasyFoam Sauces

R&D Foodrevolution

Drie lichte, luchtige saus-emulsies, rijk aan intense smaaknuances: Champignon, Peper of Choron.Ontwikkeld door Albert Adrià, die de sifontechniek in de keuken heeft geïntroduceerd.Geeft smaakexplosies én finesse aan uw gerechten. Zuinig in gebruik, door de krachtige smaak. Slechts een kleine hoeveelheid is voldoende. Zorgt voor een hogere afwerkingsgraad van uw gerecht.

Assortiment

Choron

Choron

Luchtige getomateerde bearnaisesaus.

Lees meer
Mushroom

Mushroom

Luchtige saus-emulsie op basis van champignons, oesterzwammen en shi-takes.

Lees meer
Pepper

Pepper

Luchtige pepersaus op basis van groene peperbolletjes, kalfsfond en cognac.

Lees meer