Contacteer ons
Image Image

New Tex

Food Revolution By Didess

Het assortiment van New Tex bestaat uit een groot gamma aan suikervervangers, geleer- en bindmiddelen met verschillende doeleinden. Waaronder gelatinepoeders, zetmeel- en vezelblends, eiwitvervanger,... zowel op dierlijke als op plantaardige basis.

Palatinose, Isomalt, Dextrose en Polydextrose zijn suikervervangers die minder zoet zijn dan kristalsuiker en kunnen gebruikt worden in verschillende toepassingen zoals hartige en zoete decoraties, sorbets, brood, dranken, snoep,...

Daarnaast hebben we ook ‘Sweetess’ ontwikkeld, met onze suikervervanger vervang je suiker in een 1-op-1 verhouding. Sweetess is laag in calorieën en bovendien rijk aan vezels.

Assortiment

Agar+

Agar+

Agar + is een blend van agar en zetmeel dat zorgt voor een romige, zachte structuur en geeft toch stevigheid aan uw desserts.

Lees meer
Albumine High Whip

Albumine High Whip

Dit eiwitpoeder is de ideale vervanger voor rauw eiwit, dat je op een gemakkelijke manier tot eiwitschuim kan kloppen.

Lees meer
Creamy Gel

Creamy Gel

Creamy Gel is een blend van diverse zetmelen dat zowel warm als koud kan worden gebruikt voor het verdikken van vloeistoffen en crèmes.

Lees meer
Dextrose

Dextrose

Dextrose is de natuurlijke vorm van glucose, doch minder zoet.

Lees meer
Emulbinder

Emulbinder

Blend van gemodificeerd zetmeel en citrusvezel, geschikt voor vele keukentoepassingen.

Lees meer
Gelatin Powder

Gelatin Powder

Gelatinepoeder van dierlijke oorsprong (rund).

Lees meer
Inulines Blend

Inulines Blend

Blend van verschillende vezels. Geeft een vettig en romig mondgevoel zonder olie en of room te gebruiken.

Lees meer
Isomalt

Isomalt

Isomalt is een zoetstof dat calorie-arm is en is half zo zoet als kristalsuiker.

Lees meer
Natural Emulsifier

Natural Emulsifier

Veganistisch alternatief voor eieren.

Lees meer
Natural Gelatin Powder

Natural Gelatin Powder

Veganistisch alternatief voor gelatine.

Lees meer
Natural Whip

Natural Whip

Vegan variant van eiwit.

Lees meer
Palatinose

Palatinose

Palatinose is een zoetstof dat calorie-arm is en zijn half zo zoet als kristalsuiker.

Lees meer
Polydextrose

Polydextrose

Deze suikervervanger is ideaal in hartige toepassing en is zeer goed oplosbaar in vloeistoffen.

Lees meer
Sweetess

Sweetess

Met deze suikervanger vervang je suiker in een 1-op-1 verhouding.

Lees meer