New Tex Polydextrose
Ce substitut de sucre est idéale en préparations salées et très soluble en liquides. Faible en calories. Donne une belle couleur comme le sucre normal.
6503
Numéro d'article
2 kg
Contenu
Conseil de préparation
- 1/10e de la douceur du sucre, fond à 60°C. Doit être mélangé aux liquides, pas aux pâtes. Soluble à froid et à chaud. Résistant à la congélation.
Conseil de conservation
- Conserver à température ambiante dans un récipient fermé.