Curry
Panko à base de farine de maïs aromatisé au curry.
En savoir plusLe Panko est connu pour sa chapelure japonaise et est fabriqué à base de pain.
La particularité de ces pankos est qu’ils sont fabriqués à partir de farine de maïs. L’avantage est qu’ils ne contiennent pas de gluten et qu’ils sont plus croustillants et plus aérées queles pankos japonais à base de blé.
Le panko de maïs est disponible en saveur pure et également enrobé des saveurs populaires comme herbes vertes, curry, kimchi et soja.