Inspiration

Zutaten

• Passionsfrucht
• Mango-Coulis
• Meringue Traditionell
• Fruit-Espuma Passion Fruit
• Cress

Zubereitung

1. Den Boden des Glases mit Mango-Coulis füllen.
2. Die Meringue Traditionnel zerbröseln.
3. Mit dem Fruchtfleisch der Passionsfrucht bedecken.
4. Mit Fruit-Espuma Passion Fruit und Kresse abschließen.