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Kugelförmige Olive mit knusprigem Kürbis
knusprigem kürbis
Zutaten
225g Kürbispüree
60g
Polydextrose
40g
Isomalt
8g
Emulbinde
r
Caviaroli Drops Spheric Olives
Zubereitung
Alle Zutaten mischen.
Lassen Sie es eine Weile ruhen.
Dünn verstreichen und bei 90°C 1h bis 1h30 backen.
Mit Caviaroli Drops Spheric Olives abschließen.
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