Lemon
Schalen von Zitronenfrüchten.
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Die aus Früchten der Saison hergestellten Fruchtschalen von La Cocina de Senén sind sehr innovativ und originell.
Die Fruchtschalen können jedes Gericht auf die nächste Stufe heben. Sie können sie schneiden, falten, braten, backen, rollen, als Becher, als Unterlage für ein Gericht und als Dekoration verwenden.
